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Sustentabilidade

 

 

Sustentabilidade é um tema bastante discutido que significa a capacidade que empresas e indivíduos têm de desenvolver suas atividades em um determinado ambiente sem causar um impacto violento a este meio, cujo foco é diminuir o uso de recursos naturais.

Para Cozinha Industrial, Restaurante e Lavanderia Industrial é de extrema importância focar seus processos e rotinas pensando em sustentabilidade, devido a todos os recursos empregados e custo gerado.

Utilizar os recursos naturais de forma sustentável também é interessante para a gestão financeira, pois várias ações irão gerar economia que será rentável para o empreendimento, seja Cozinha Industrial, Restaurante e Lavanderia Industrial.

Preocupada com a sustentabilidade a Placontec aplica em seus trabalhos os melhores equipamentos e as mais eficientes técnicas de redução de insumos gerais utilizados na cozinha industrial, restaurante e lavanderia industrial como:

  • Ambientes projetados para que valorizem a iluminação natural e a ventilação renovada, utilizando materiais naturais, reusados, reciclados;
  • Equipamentos com a melhor eficiência e com baixo impacto ambiental, dimensionado de acordo com a demanda, que irão auxiliar a redução no consumo de água, energia elétrica e outros energéticos, mão de obra e espaço físico;
  • Cardápio que contempla alimentos regionais, sem aditivos, adquiridos de fornecedores locais;
  • Processos de produção conforme demanda, diminuindo as sobras e recursos;
  • Padronização de atividades com foco em redução do volume e tratamento adequado de lixo, como reciclagem das embalagens e envio de material orgânico para compostagem.

O objetivo da Placontec é que sua Cozinha Industrial, Restaurante ou Lavanderia Industrial seja rentável. 

Estudamos as necessidades e objetivos de cada cliente e buscamos soluções criativas, eficientes e individualizadas.

Nosso trabalho é alicerçado na constante pesquisa e atualização. Atendemos às normas e legislações vigentes.

Qual é a sua necessidade? Podemos auxiliar! Entre em contato conosco! 

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